logo

Patologi pada bayi akibat penyusuan tidak jarang berlaku. Pengilang makanan bayi telah mengembangkan pelbagai produk yang membolehkan setiap ibu memilih campuran "betul" yang sangat sesuai untuk bayinya. Campuran soya adalah salah satu perkembangan dalam pemakanan moden, yang sesuai untuk kanak-kanak dengan intoleransi terhadap protein susu dan laktosa..

Kelahiran anak adalah peristiwa gembira yang tidak dapat ditandingi oleh semua ahli keluarganya. Sama pentingnya dalam memastikan bayi dalam keadaan sihat adalah makanan yang teratur. Sekiranya bayi disusui, maka risiko reaksi alergi agak rendah. Sudah tentu, dengan syarat ibu yang menyusui mengikuti diet yang diperlukan, dia tidak memakan makanan yang boleh menyebabkan alergi pada anak. Tetapi kadang-kadang susu ibu, atau lebih tepatnya protein susu, tidak diserap pada bayi dan menyebabkan proses patologi pada mikroflora usus. Dalam kes seperti itu, doktor membatalkan penyusuan susu ibu dan mengesyorkan beralih kepada makan dengan campuran yang tidak mengandungi protein susu (kasein). Salah satu campuran ini adalah campuran soya, selain itu, ia tidak mengandungi laktosa dan sesuai untuk kanak-kanak dengan intoleransi laktosa. Kami akan membincangkan mengenai campuran soya secara terperinci dalam artikel tersebut.

Apa itu campuran soya bayi

Campuran soya untuk kanak-kanak adalah diet bebas susu yang disesuaikan dengan terapi untuk bayi pada tahun pertama kehidupan mereka. Mereka tidak dimaksudkan untuk memberi makan anak-anak "sehat" yang membawa protein susu dan laktosa..

Harap maklum: Seorang pakar pediatrik hanya menetapkan campuran yang tidak mengandungi protein laktosa dan susu, kerana ini adalah campuran ubat, jika dimakan oleh anak yang sihat, dia akan menurunkan berat badan dan kehilangan protein haiwan.

Komposisi campuran kacang soya

Produk ini diperbuat daripada kacang soya. Komposisi campuran juga merangkumi bahan-bahan berikut:

- nutrien dan mineral;

Harap maklum: Campuran tidak mengandungi susu dan laktosa, yang memungkinkan untuk digunakan oleh bayi yang baru lahir yang alergi terhadap protein susu dan masalah dengan penyerapan laktosa. Dalam kes ini, produk tersebut tidak bersifat hypoallergenic, kerana mengandungi protein sayuran yang boleh menyebabkan alahan pada bayi. Mengenai campuran hypoallergenic, kami mempunyai artikel tersendiri di laman web kami.

Bilakah campuran soya diresepkan??

Jawapan untuk soalan ini menarik minat banyak ibu bapa. Jadi, campuran soya diresepkan untuk bayi, jika anak itu alergi terhadap protein susu, yang terdapat pada susu ibu, lembu dan kambing, atau jika tubuh bayi kekurangan enzim yang mendorong penyerapan laktosa, maka ketika dia menggunakan susu ibu atau campuran susu, gangguan usus flora. Ini membawa kepada rasa sakit di perut, bayi muncul, yang disebut "kolik usus".

Petunjuk penggunaan campuran soya

Campuran soya tanpa laktosa dan tenusu boleh digunakan dengan selamat untuk memberi makan kepada anak-anak yang mempunyai:

- alah kepada susu kambing dan lembu;

- kekurangan kongenital, sementara dan diperolehi laktase;

- pelanggaran proses metabolik galaktosa (galactosemia);

- cirit-birit virus, kerana campuran mengandungi fitoestrogen (isoflavon).

Kelebihan Soya Blend

Salah satu kelebihan utama campuran soya berbanding campuran berdasarkan susu lembu adalah osmolariti minimumnya. Akibatnya, buah pinggang bayi tidak mengalami beban berat. Dan yang kedua adalah bahawa ia adalah campuran terapeutik dan hanya diperlukan untuk pemakanan kanak-kanak dengan masalah di atas.

Kekurangan campuran soya

Campuran soya mempunyai beberapa kekurangan, iaitu:

1. Soya adalah protein sayuran yang tidak mengandungi kompleks asid amino yang diperlukan untuk tubuh yang sedang tumbuh. Tetapi perkembangan sistem saraf dan otak bayi bergantung kepada mereka..

Sudah tentu, pengeluar produk memperkenalkan beberapa asid amino, seperti metionin dan taurin. Tetapi dari segi komposisi kuantitatifnya, campuran kacang soya jauh lebih rendah daripada campuran berdasarkan susu lembu atau kambing. Asid amino terdapat dalam jumlah banyak dalam produk tenusu..

Syor. Walaupun campuran soya dibenarkan untuk digunakan pada tahun pertama kehidupan bayi, dengan permulaan pengampunan yang berpanjangan dalam penyakit ini, lebih baik mulai memindahkannya ke makan dengan campuran susu..

2. Protein soya boleh menyebabkan gejala alahan pada anak.

3. Saluran gastrointestinal bayi tidak selalu mengatasi penyerapan protein soya.

4. Dalam campuran yang dicadangkan tidak ada perbezaan usia yang jelas, semuanya berasal dari bayi yang baru lahir hingga 1 tahun, yang tidak membenarkan jumlah nutrien, unsur surih, vitamin, lemak, protein dan karbohidrat yang diperlukan memasuki tubuh kanak-kanak yang sedang tumbuh.

5. Komposisi campuran soya dan bukannya laktosa merangkumi karbohidrat: glukosa; sukrosa; fruktosa dan maltodekstrin. Kehadiran mereka boleh menyebabkan masalah usus pada bayi - "kolik", cirit-birit, kembung.

6. Tahap bilangan mineral berguna melebihi 20% berhubung dengan campuran susu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa campuran soya mengandungi bahan yang memperlambat penyerapannya (phytates).

7. Peningkatan jumlah mangan dalam komposisi produk boleh mempengaruhi perkembangan hiperaktif pada bayi.

8. Komposisi tidak mengandungi probiotik dan prebiotik yang diperlukan untuk kanak-kanak. Pengecualian adalah campuran Frisosa, ia mengandungi nukleotida.

Campuran soya mana yang lebih baik

Campuran soya terbaik tidak ada, semuanya bersifat individu dan perlu dipilih secara empirik. Senarai campuran soya yang berada di bahagian atas ibu terbaik ditunjukkan dalam jadual.

TajukPengilang
FrisosoyFriesland, Belanda
Nan SoyNestle, Switzerland
Soya NutrilonNutria, Belanda
Enfamil soyaMead Johnson, Amerika Syarikat
Similak isomilAbbot, Belanda
Humana SLDMK, Jerman
Heinz SoyaHeinz, Itali
Detolact SoyLoji Pengalengan Tenusu Baltik untuk Produk Bayi, Ukraine
Bellact SoyVolkovysk OAO Bellakt, Belarus

Campuran soya untuk dermatitis atopik

Dalam dermatitis alergi kronik, perlu mengambil produk dengan protein yang dipecah sepenuhnya menjadi asid amino. Sekiranya bayi menderita penyakit ini, maka pakar pediatrik, sebagai makanan utama, menetapkan campuran soya kering, yang mesti dicairkan dengan air rebus.

Ibu bapa akan memerlukan kesabaran ketika memindahkan bayi ke jenis produk baru. Tetapi, seterusnya, hasilnya akan melebihi semua jangkaan, kerana memberi makan anak dengan campuran berasaskan soya membantu meningkatkan keadaan kesihatannya dan mengurangkan reaksi tubuh.
Setelah stabilkan kesihatan bayi, ia dipindahkan ke campuran yang memberi makan bayi yang tidak menghadapi masalah kesihatan. Pada mulanya, campuran dengan komposisi terapi dan penyesuaian dipilih.

Penting! Campuran kedelai bukanlah ubat untuk dermatitis atopik.
Sangat tidak digalakkan ibu bapa membuat keputusan secara bebas untuk memindahkan anak ke produk ini. Campuran soya, sesuai dalam komposisi, diresepkan oleh pakar pediatrik, setelah pemeriksaan perubatan bayi.

Soalan Lazim mengenai Campuran Kedelai untuk Kanak-kanak

1. Adakah benar bahawa GMO adalah sebahagian daripada campuran soya?

Campuran soya bayi tidak mengandungi GMO. Pengeluaran makanan bayi berada di bawah kawalan ketat. Sebelum sampai ke kaunter pasar raya, produk untuk kanak-kanak diperiksa kualiti oleh beberapa pihak berkuasa. Bukti ini adalah pelabelan wajib bahawa produk tersebut tidak mengandungi GM..

2. Fitoestrogen, yang merupakan sebahagian daripada campuran, menyebabkan pelanggaran latar belakang hormon bayi?

Kami mencabar penyataan ini. Enzim saluran gastrointestinal memusnahkan sebahagian besar fitoestrogen yang memasuki badan dengan campuran. Dari jumlah keseluruhan mereka, hanya 3% yang tetap aktif, 97% yang selebihnya dalam bentuk tidak aktif yang berterusan. Mereka tidak tinggal di dalam darah kanak-kanak, oleh itu, tidak dapat memberi kesan.

3. Memberi makan campuran soya bayi mempengaruhi perkembangan mentalnya?

Sudah tentu tidak. Kajian yang dilakukan oleh kumpulan pakar bebas membuktikan bahawa penggunaan campuran berasaskan soya dalam penyusuan bayi sama sekali tidak mempengaruhi dirinya: perkembangan mental, fizikal, seksual dan mental.

4. Kandungan aluminium dalam campuran soya boleh menyebabkan mineralisasi dan pencernaan tulang?

Mitos lain. Aluminium bukan sebahagian daripada campuran soya. Ia mengandungi isolat protein soya. Dengan menggunakan teknologi moden, ia dibersihkan dengan teliti dari kekotoran yang mungkin sebelum memasuki produk.

Apa kegunaan campuran soya untuk kanak-kanak

Dengan kelahiran bayi dalam keluarga, ibu bapa menambahkan banyak masalah.

Salah satu masalah utama ibu bapa muda adalah mewujudkan pemakanan anak.

Ada baiknya jika ibu mempunyai susu ibu yang cukup dan bayi memakannya dengan senang hati, tetapi bagaimana jika bayi itu alergi terhadap susu?

Terdapat banyak kes seperti itu dan ia sering berlaku. Pengilang hari ini hari ini menawarkan banyak pilihan produk untuk kanak-kanak dengan pelbagai kecacatan.

Sekiranya bayi tidak menyerap protein susu lembu dengan baik, doktor menetapkan campuran bebas laktosa. Salah satu wakil formulasi bebas laktosa adalah campuran protein soya.

Mereka terbuat dari kacang soya, diperkaya dengan nutrien penting bagi anak, unsur surih, vitamin.

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, pengenalan campuran dalam makanan pelengkap membolehkan anda menyelesaikan masalah global bayi dengan alergi terhadap protein susu.

Perbezaan utama antara campuran dengan kacang kedelai adalah kekurangan protein susu, ia digantikan oleh sayur-sayuran, dan tidak ada laktosa.

Campurannya bersifat terapeutik, oleh itu ia hanya boleh diresepkan oleh pakar pediatrik.

Penting untuk memantau bagaimana tubuh bayi berkelakuan ketika memperkenalkan produk baru dan, sekiranya ada masalah, cari jalan keluar lain.

Arahan untuk campuran soya:

  1. Mereka boleh diperkenalkan sebagai makanan pelengkap tidak lebih awal dari 5-6 bulan.
  2. Campuran dimasukkan ke dalam makanan secara beransur-ansur. Mulakan dengan 30 ml semasa makan pertama.,
  3. Pada hari kedua, berikan 30 ml untuk setiap penyusuan,
  4. Pada hari ketiga, dos dinaikkan menjadi 60 ml,
  5. Pada keempat hingga 120 ml,
  6. Pada hari kelima, anda boleh beralih ke campuran soya sepenuhnya. Adalah perlu untuk memantau reaksi anak dengan teliti terhadap pengenalan produk baru, kerana risiko reaksi alergi selalu ada.

Campuran soya untuk kanak-kanak dihasilkan oleh syarikat terkenal seperti Humana, Similak, Tuttelli, Nainz, Nan, Enfamilk, Bebelak, Friso. Mereka dipilih secara individu berdasarkan ciri-ciri setiap anak..

Komposisi campuran berdasarkan soya

Salah satu ciri produk soya yang paling penting ialah kekurangan gluten - protein bijirin penyebab alergi.

  1. Karbohidrat diwakili oleh dextrin-maltose, yang perlahan-lahan diserap dan membuat anda merasa kenyang untuk masa yang lama..
  2. Lemak adalah kelapa, jagung, minyak kacang soya. Untuk mengasimilasikannya, pengeluar menambah lesitin soya, karnitin, mono dan digliserida..
Campuran Protein Soya

Oleh kerana kandungan vitamin, mineral dan mineral yang tinggi, campuran susu kedelai tidak kalah dengan produk serupa berdasarkan protein susu lembu. Kelebihannya merangkumi kos yang lebih berpatutan berbanding campuran bebas laktosa yang lain..

Secara umum, dari segi kualiti dan komposisi campuran dalam susu kedelai, ia merupakan alternatif yang cukup baik daripada yang konvensional dan membolehkan anak menerima semua yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan.

Campuran Soya Alergi

Campuran soya untuk dermatitis atopik

Sekiranya kanak-kanak mempunyai dermatitis atopik, doktor menetapkan produk di mana proteinnya dipecah sepenuhnya menjadi asid amino. Peralihan ke campuran baru ini tidak mudah bagi banyak anak, tetapi hasilnya akan dapat dilihat dengan cepat..

Setelah tanda-tanda alergi hilang, anda secara beransur-ansur boleh beralih ke formulasi terapeutik dan disesuaikan yang ditujukan untuk anak-anak yang sihat.

Campuran kedelai untuk alahan tidak boleh digunakan sebagai ubat, ini adalah cara untuk mengurangkan reaksi tubuh dan memperbaiki keadaan anak.

Tidak semestinya ibu bapa menetapkan produk ini atau produk itu sendiri. Untuk menentukan diagnosis yang tepat dan menetapkan rawatan, doktor akan meminta anda menjalani ujian dan hanya dengan itu akan memilih pilihan yang paling optimum untuk komposisi.

Soy Nutrilon mix - ulasan ibu bapa

Campuran soya Nutrilon untuk bayi baru lahir boleh didapati dalam bungkusan timah 400 gram. Mengandung protein soya, tidak mengandungi gluten, komponen susu lembu dan sukrosa.

Ditugaskan oleh pakar pediatrik sekiranya tidak bertoleransi terhadap susu ibu dan campuran dengan protein dan lemak yang berasal dari haiwan. Ini adalah salah satu campuran terbaik di antara sebatian bebas laktosa, oleh itu ia aktif digunakan untuk memberi makan bayi di seluruh dunia..

Termasuk dalam komposisi L-metionin memberikan keseimbangan asid amino yang diperlukan, dan sirap jagung mudah diserap walaupun oleh kanak-kanak dengan penyakit gastrousus.

Pengilang mengoptimumkan komposisi dari segi jumlah fosforus dan kalsium yang diperlukan untuk perkembangan penuh anak. Kandungan yodium juga tinggi, yang akan membantu mencegah perkembangan kekurangan yodium pada bayi.

Produk ini dapat digunakan sebagai sumber pemakanan utama untuk anak-anak hingga setahun dengan diet bebas susu, dan juga untuk memberi makan bayi dengan alergi terhadap protein susu.

Ibu bapa memperhatikan asimilasi cepat campuran, penurunan keparahan reaksi alergi, dan kemudahan pencairan. Kekurangannya, perlu diperhatikan kos yang agak tinggi, ada yang melihat bau yang tidak menyenangkan.

Campuran berasaskan soya mempengaruhi sistem pembiakan kanak-kanak

Para saintis membandingkan kanak-kanak yang diberi "susu kedelai" dengan anak yang diberi susu ibu atau campuran berdasarkan susu lembu pada masa bayi. Ternyata dalam kumpulan yang menerima makanan bayi berasaskan soya, perubahan pada sel dan tisu sistem pembiakan dapat dikesan. Para penyelidik menekankan bahawa perbezaan, yang diukur beberapa bulan selepas kelahiran, tidak signifikan. Namun, mereka menunjukkan perlunya mengkaji kesan jangka panjang memakan sebatian seperti estrogen dalam makanan bayi berasaskan soya..

"Campuran kedelai mengandungi kepekatan tinggi seperti estrogen yang berasal dari tumbuhan. Oleh kerana campuran ini adalah satu-satunya makanan bagi banyak kanak-kanak dalam enam bulan pertama kehidupan mereka, penting untuk memahami bagaimana sebatian seperti estrogen mempengaruhi perkembangan kanak-kanak dalam tempoh kehidupan yang kritikal ini, ”jelas Dr. Virginia Stallings, Ketua Pusat Pemakanan di Hospital Kanak-kanak Philadelphia dan pengarang utama kajian baru. Karya ini diterbitkan dalam The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism..

Campuran berasaskan soya telah lama digunakan. Sebilangan besar ibu yang untuk beberapa sebab tidak menyusui menggunakan campuran soya sebagai alternatif makanan bayi berasaskan susu lembu, sering dipandu oleh kebimbangan mengenai alergi susu lembu, intoleransi laktosa, atau kesulitan lain. Walau bagaimanapun, soya dalam jumlah besar mengandungi zat genistein. Seperti sebatian estrogen yang serupa, genistein boleh mempengaruhi sistem endokrin, dan oleh itu - secara teorinya - dan perkembangan normal anak. Dalam eksperimen makmal, bahan ini menyebabkan kelainan dalam perkembangan sistem pembiakan pada tikus, tetapi sedikit yang diketahui mengenai kesannya pada kanak-kanak..

Untuk kajian baru, saintis memperoleh 410 pasangan ibu-bayi, 283 daripadanya berjaya mencapai akhir kerja. 102 bayi menerima campuran berasaskan soya secara eksklusif, 111 - menerima campuran berasaskan susu lembu, 70 selebihnya diberi susu ibu. Harus diingat bahawa kajian ini bersifat pemerhatian. Itu tidak dilakukan secara rawak - semua ibu secara bebas memutuskan bagaimana mereka akan memberi makan anak mereka, bahkan sebelum kerja bermula.

Kanak-kanak diperhatikan selama beberapa bulan. Tempoh pemerhatian untuk kanak-kanak lelaki adalah 28 minggu, dan untuk kanak-kanak perempuan - 36. Para penyelidik mengkaji sel-sel epitelium tisu urogenital kanak-kanak, menggunakan ultrasound, menganggarkan jumlah rahim, ovari dan testis, dan mengukur kepekatan hormon dalam darah.

Penyelidik mendapati perbezaan utama pada gadis yang menerima "susu soya." Sel-sel tisu urogenital mereka "lebih tua", dan jumlah rahim menurun lebih perlahan, seperti biasanya dengan kontak dengan estrogen.

Masih tidak diketahui sama ada campuran berasaskan soya mempengaruhi kesihatan pembiakan dalam jangka masa panjang, jadi idealnya, penulis ingin terus memantau peserta kajian ketika mereka meningkat dewasa.

Produk soya. Apa yang boleh dilakukan oleh bayi?

Pertikaian mengenai kegunaan kacang soya masih berterusan, banyak ibu bapa tertanya-tanya: bolehkah produk ini digunakan dalam makanan bayi?

Soya mengandungi protein lengkap unik yang hampir rendah nilai nutrisi dan nilai pemakanan berbanding protein haiwan. Tetapi kerana perdebatan mengenai kegunaan kacang soya masih berterusan, banyak ibu bapa tertanya-tanya: adakah mungkin menggunakan produk ini dalam makanan bayi?

Apa kegunaan soya?

Dalam pemakanan, seseorang menggunakan biji kacang soya - kacang soya, yang dicirikan oleh kandungan protein sayuran yang tinggi, rata-rata kira-kira 40% berat biji. Protein kedelai dalam nilai biologinya sangat dekat dengan protein asal haiwan, iaitu, dalam nisbah optimum, ia mengandungi semua asid amino penting (asid amino yang tidak dapat dihasilkan oleh tubuh sendiri, tetapi hanya dapat disertakan dengan protein makanan). Protein kedelai mempunyai nilai tenaga yang agak rendah 215 kkal per 100 g (contohnya, 100 g daging babi tanpa lemak mengandung 357 kkal, dan 100 g daging lembu - 220 kkal).

Ciri khas soya adalah kandungan karbohidrat rendah, yang diwakili oleh gula larut - glukosa, fruktosa, sukrosa, serta polisakarida larut (pati) dan polisakarida struktur tidak larut (hemiselulosa, pektin, lendir, dll.). Karbohidrat ini mengambil bahagian aktif dalam kerja saluran gastrointestinal, memudahkan pergerakan usus, serta penyerapan dan penyingkiran logam berat dan radionuklida dari badan..

Komposisi mineral kacang soya diwakili oleh kalium, fosforus, magnesium, natrium. Biji-bijian kedelai mengandungi sejumlah vitamin: b-karoten, vitamin E, B1, B2, PADA6, kolin, biotin, asid folik.

Kacang soya adalah sumber semula jadi terkaya isoflavonoid - bahan aktif secara biologi, yang, bersama dengan protein soya, membantu mengurangkan risiko terkena penyakit kronik sistem pencernaan, sistem kardiovaskular, dan juga barah. Isoflavonoid tahan terhadap rawatan panas, dan memasak tidak mengurangkan kuantiti dan aktiviti mereka..

Komponen berbahaya

Bersama dengan bahan berguna, soya juga mengandungi zat yang dianggap anti-pemakanan. Ini termasuk: penghambat enzim yang memecah protein, lektin, urease, lipoxygenase, dll..

Inhibitor enzim proteolitik (enzim yang memecah protein) menyekat kerja enzim ini, membentuk kompleks yang stabil, yang mengakibatkan penurunan penyerapan zat protein dalam makanan. Sekiranya produk soya dominan untuk waktu yang lama atau diet dibuat secara eksklusif dari mereka, maka penyekat enzim pankreas menyebabkan fakta bahawa ia terpaksa bekerja lebih intensif, "lelah", menghasilkan sejumlah enzim tambahan, yang akhirnya menyebabkan pelanggaran fungsinya.

Lektin mengganggu fungsi penyerapan mukosa usus, sambil meningkatkan kebolehtelapannya terhadap toksin bakteria dan produk pembusukan.

Lipoxygenase adalah enzim yang mengoksidakan lipid (lemak), akibatnya, rasa soya berkurang. Ketidakaktifan bahan berbahaya (hampir 95%) berlaku semasa pemprosesan kacang soya termal dan industri, yang bermaksud bahawa kepekatannya dalam produk soya hampir sifar.

Komposisi soya yang luar biasa, iaitu: ketiadaan kolesterol dan laktosa di dalamnya, kehadiran protein unik yang komposisi asid amino hampir sama dengan komposisi protein asal haiwan - membolehkan anda menggunakan soya dan produk olahannya dalam diet bukan sahaja orang dewasa tetapi juga kanak-kanak.

Formula bayi berasaskan soya

Campuran bayi khusus berdasarkan protein soya yang disucikan (isolate) dibuat dari bahan mentah yang tidak diubahsuai secara genetik, hanya mengandungi lemak sayuran dan karbohidrat, komposisi vitamin dan mineral yang seimbang, dan oleh itu ia mudah diserap dan ditoleransi oleh tubuh anak dan merupakan asas yang baik untuk pemakanan terapi kanak-kanak.

Petunjuk untuk peralihan ke campuran kedelai dapat berfungsi:

  • Intoleransi terhadap protein susu lembu adalah jenis alahan makanan khas di mana penggunaan produk berdasarkan susu lembu, termasuk formula bayi, menyebabkan perkembangan reaksi alergi dari kulit (diatesis) dan saluran gastrointestinal (kembung, cirit-birit atau sembelit, regurgitasi, kolik).
  • Galactosemia adalah penyakit keturunan yang disebabkan oleh pelanggaran metabolisme karbohidrat dan dicirikan oleh kelewatan dalam perkembangan fizikal dan mental, hati yang membesar, penyakit kuning, katarak (mengaburkan lensa mata).
  • Penyakit seliak adalah gangguan pencernaan yang disebabkan oleh kerosakan pada usus kecil oleh gluten (alias gliadin); protein ini terdapat dalam produk bijirin (gandum, rai, malt, barli dan oat). Penyakit ini mempunyai genesis autoimun, alergi, keturunan yang bercampur, berlaku dengan kekerapan 1: 3000.
  • Kekurangan laktase adalah keadaan kongenital atau diperoleh di mana badan, kerana kekurangan atau ketiadaan enzim laktase sepenuhnya, tidak dapat memecah gula susu - laktosa. Penyakit ini disifatkan oleh najis yang kerap, kurus, berbusa, berasid, sakit perut, perut kembung, kolik usus, kekeringan mungkin terjadi pada anak kecil, dan terdapat kenaikan berat badan yang tidak mencukupi.

Oleh kerana campuran soya (NAN-soya, Nutri-soya, Nutrilon-soya, Peptidi soya, Frisosa, Humana SL, dll.) Adalah terapi, iaitu ditujukan untuk pembetulan dan pencegahan keadaan patologi, maka peralihan kepada mereka hanya mungkin berdasarkan cadangan doktor dan dengan pengenalannya, perlu mematuhi peraturan berikut:

  • secara beransur-ansur memperkenalkan campuran baru - menggantikan jumlah penuh sekurang-kurangnya seminggu;
  • semasa pengenalan campuran baru tidak boleh menggunakan makanan pelengkap baru;
  • awasi dengan teliti manifestasi alahan, kerana campuran soya mengandungi sejumlah kecil protein asli (iaitu, protein mentah dalam keadaan semula jadi), dan oleh itu berpotensi menjadi alergen. Oleh kerana risiko reaksi alergi yang tinggi, tidak digalakkan memindahkan bayi yang berumur di bawah 4-5 bulan ke pemakanan soya.

Tetapi yang paling penting adalah pilihan pemakanan alternatif yang betul untuk bayi, dengan mengambil kira ciri dan keadaan kesihatannya, oleh itu, semasa memilih campuran, anda harus berjumpa doktor.

Dalam diet anak-anak, disarankan untuk menggunakan hanya produk khusus dengan pelabelan yang betul, iaitu label harus menunjukkan bahawa produk tersebut disyorkan untuk makanan bayi. Ini memastikan bahawa campuran kedelai perubatan dan produk lain berdasarkan soya sesuai dengan peraturan dan peraturan kebersihan dan epidemiologi yang diadopsi di Persekutuan Rusia dan mengecualikan penggunaan soya yang diubahsuai secara genetik dalam pengeluarannya.

Produk soya

Selain campuran soya khusus, makanan bayi berasaskan soya, seperti susu kedelai, kefir, keju kotej, dan keju, ada di pasaran. Anda boleh menggunakannya untuk kanak-kanak berumur lebih dari 2 tahun, serta produk berdasarkan susu lembu, dengan syarat produk tersebut diterima dengan baik. Tetapi anda perlu ingat bahawa bagi anak-anak usia prasekolah utama, susu dan produk tenusu masih menjadi asas diet, kerana mengandungi kalsium dan vitamin D, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Dan produk tenusu soya (kerana asal tumbuhan) kekurangan kualiti ini. Oleh itu, penggantian susu lembu sepenuhnya tidak diingini.

Pengeluaran produk soya dapat diwakili oleh dua barisan utama: tenusu dan daging.

Produk tenusu yang dibenarkan untuk kanak-kanak berumur lebih dari 2.5-3 tahun diperoleh dengan bantuan unit khas, yang disebut sapi kedelai - kacang soya yang diproses sebelumnya diletakkan di dalamnya, dari mana, di bawah pengaruh tekanan tinggi, susu kedelai cair diperoleh, yang kemudiannya semakin meningkat jangka hayat dipasteurisasi. Susu kedelai rasa manis dapat digunakan dalam makanan dengan cara yang sama seperti susu lembu, kerana tidak lebih rendah dari itu dengan nilai pemakanannya, tetapi tidak mengandung laktosa. Dalam proses pengeluaran susu, mereka juga menerima okara - pulpa dari pulpa kacang soya, yang merupakan sumber sejumlah besar serat kasar. Oleh itu, tidak digalakkan menggunakannya dalam pemakanan kanak-kanak. Okara ditambahkan ke daging cincang dan doh, yang menjadikan makanan lebih murah tanpa kehilangan rasa.

Soya yang diubahsuai secara genetik

Produk yang diubahsuai secara genetik dibuat dari apa yang disebut tanaman transgenik, dan kacang soya transgenik sebagai protein sayuran murah banyak digunakan untuk pengeluaran produk kedelai itu sendiri dan sebagai "protein penguat" untuk sosis dan produk daging. Tumbuhan transgenik adalah kacukan di mana sekumpulan gen telah diubah untuk memberi tanaman beberapa sifat berguna: ketahanan terhadap perosak, ketahanan fros, hasil, kandungan kalori, dll. Apabila kualiti baru "ditambahkan" pada tanaman, tidak diketahui sepenuhnya bagaimana ini akan mempengaruhi keseluruhan pada kod genetiknya, dan oleh itu, tidak diketahui bagaimana ini akan mempengaruhi kesihatan seseorang yang selalu memakan makanan dari tumbuhan yang diubahsuai secara genetik. Para saintis bebas menyimpulkan bahawa penggunaan aktif makanan yang diubahsuai secara genetik dikaitkan dengan risiko kesihatan yang ketara. Ini boleh menyebabkan penyebaran bakteria patogen baru yang memberi kesan berbahaya kepada tubuh, apabila anda memasukkan gen "berguna" ke dalam rantai DNA tertentu, pelbagai "sampah" teknologi juga dapat sampai ke sana, misalnya, gen tahan antibiotik. Penggunaan makanan yang diubahsuai secara genetik boleh menyebabkan alergi teruk, kerana protein asing (diubah) adalah alergen yang berpotensi. Semua ini menjadikan penggunaan produk transgenik dalam makanan bayi tidak dapat diterima..

Semasa mendidih susu kedelai di permukaannya, busa terbentuk - yang disebut yuba, rasanya cukup spesifik. Yuba dikumpulkan dengan sudu berlubang, dikeringkan, digulung dalam tiub, dan setelah pengeringan lengkap, ia ditambahkan ke salad dan hidangan lain dan bukannya asparagus atau buluh. Yuba juga tidak digalakkan untuk digunakan dalam makanan bayi..

Kefir kedelai diperoleh dengan menambahkan masam. Tidak lebih berguna daripada kefir tradisional, sebaliknya, ia habis dalam kalsium dan vitamin, tetapi dapat digunakan dalam diet anak-anak vegetarian.

Semasa menggoreng susu kedelai, tauhu kedelai atau dadih kacang diperolehi. Tahu seperti keju buatan sendiri. Ia mempunyai rasa netral (iaitu, rasanya sendiri hampir tidak ada), yang merupakan salah satu kelebihan tauhu, kerana mungkin untuk menambahkan semua jenis aditif, seperti kangkung laut (dalam pengeluaran industri), buah segar, kacang atau buah kering di rumah, yang meningkatkan keseronokan dan kualiti pemakanan produk.

Kacang soya disediakan dari susu soya mengikut jenis penyediaan tauhu, hanya dengan penambahan gula.

Rangkaian produk (yang dibenarkan untuk kanak-kanak berumur lebih dari 5 tahun) disediakan dari pekat soya, yang menggantikan daging, dari mana anda boleh memasak sebilangan besar hidangan yang berbeza - ia boleh menjadi potongan daging, potongan daging, dll. Daging soya mempunyai rasa dan bau yang netral, jadi untuk memberikannya spesifik bau perlu menambah pembalut dan sos, yang tidak termasuk dalam diet anak-anak.

Tepung kedelai, isolat protein kedelai ditambahkan ke produk daging (sosej, sosej, sosej), disarankan untuk tidak memakan anak di bawah umur 3 tahun.

Dalam menu kanak-kanak, tidak digalakkan menggunakan pasta miso dari kacang kedelai, menjalani fermentasi, natto, yang terbuat dari kacang kedelai yang dimasak sepenuhnya, tempe adalah produk kacang soya yang ditapai, kerana semuanya adalah sumber sejumlah besar serat kasar, dan penggunaannya akan menyebabkan masalah pencernaan pada kanak-kanak. Kicap juga tidak termasuk dalam diet anak-anak kerana kandungan garamnya yang tinggi. Di samping itu, ia sering menyebabkan reaksi alergi, kerana penambahan mikroorganisma khas diperlukan untuk "ragi" nya. Tepung kedelai dalam diet anak hanya dapat dimasukkan setelah 5 tahun, kerana produk ini mengandung zat yang menghambat aktiviti salah satu enzim yang mencerna protein dalam duodenum. Semasa rawatan panas, bahan ini dimusnahkan, tetapi bubur berdasarkan tepung seperti itu tidak boleh diberikan kepada bayi. Tepung mengandungi komponen karbohidrat yang tidak dicerna - raffinose dan stachiosis, yang boleh menyebabkan kembung, cirit-birit, dll..

Dalam makanan bayi, mungkin menggunakan minyak kacang soya yang sihat dan hipoalergenik, dalam jumlah yang sama seperti minyak sayuran dan minyak zaitun yang biasa.

Terima kasih kepada teknologi pemprosesan moden dengan pra-percambahan biji kacang soya, produk makanan bayi baru dengan rasa dan khasiat yang baik dihasilkan, yang merangkumi produk penyemperitan dalam bentuk sarapan bijirin dan pastri, seperti kue, muffin.

Pada masa kanak-kanak, soya dan produk daripadanya digunakan, pertama sekali, sebagai pemakanan terapeutik dalam keadaan tertentu. Di samping itu, mereka adalah sumber protein bernilai tinggi sebagai alternatif kepada produk haiwan. Juga, produk soya dan soya akan membantu mempelbagaikan diet anak sihat..

Susu soya, campuran dan produk.

# Yang pasti, saya adalah penyokong penyusuan susu ibu. Menyusui dengan anak perempuan sukar, atau lebih tepatnya, penyesuaiannya menjadi 2 bulan, tetapi sejak sekian lama, keseluruhan masalah ada di belakang.

Suka atau tidak, yang terbaik untuk kanak-kanak adalah payudara.

Sekiranya ibu gagal menyusu, maka saya tetap memilih campuran tersebut.

Tidak lama dahulu saya membentangkan artikel mengenai susu haiwan untuk kanak-kanak (https://www.baby.ru/blogs/post/79860595-20797933/), dan sekarang saya ingin membincangkan mengenai susu kedelai.

Sebagai permulaan, apa itu dan apa itu dari J Seperti namanya, soya dibuat dari kacang soya, ia dianggap sayur. Tanah airnya adalah Asia Timur. Dari susu kedelai, tauhu, yogurt kedelai, dan milkshake dihasilkan. Digunakan dalam masakan.

Di China, istilah digunakan untuk merujuk pada susu kedelai, yang secara harfiah berarti "cairan kedelai" (豆漿 / dòu jiāng). Di Rusia dan negara-negara Barat: dòu nǎi (豆奶 - “susu kedelai.” Di China, dòu nǎi (豆奶) bermaksud susu tepung kering yang dicampur dari susu lembu dan susu soya. Di Jepun: tounyū (豆乳). Di Jerman, penjualan kacang soya susu hanya dipanggil "minuman soya" (Jerman: Sojadrink).

Susu kedelai mengandungi 35-40% protein soya, di mana terdapat 8 asid amino dan unsur surih. Selain itu, ia sering diperkaya dengan kalsium dan vitamin B12. Ia mengandungi 140 kalori biasa, 100 tanpa lemak (setiap 250 ml).

Kelebihan susu kedelai - secara nutrisi hampir dengan sapi, dalam bentuk semula jadi ia mengandungi jumlah protein yang sama, tetapi berbeza dalam kandungan asid amino (dengan kelebihan yang disukai oleh soya). Kacang soya asli mengandungi sedikit kalsium, tetapi banyak pengeluar memperkayakannya juga. Tidak seperti lembu, rendah lemak dan bebas kolesterol. Susu kedelai mengandungi sukrosa sebagai disakarida utama, yang dipecah menjadi glukosa dan fruktosa..

Di samping itu, ia:

§ Merupakan sumber lesitin dan vitamin E,

§ Selamat untuk orang dengan intoleransi laktosa dan alergi terhadap susu haiwan,

§ Mengandungi lemak tepu yang jauh lebih sedikit daripada susu lembu,

§ Mengandungi isoflavon - bahan organik yang bermanfaat untuk tubuh manusia.

Tahap asid fitik yang tinggi mengikat nutrien penting seperti kalsium, magnesium, zat besi, dan zink semasa pencernaan. Tetapi - susu lembu memperlambat penyerapan zat besi dan kalsium dari sumber bukan tenusu lain (contohnya, kubis dan bijan).

· Lelaki yang rata-rata diet hariannya adalah setengah produk soya mempunyai kepekatan sperma yang lebih rendah

Adakah mungkin untuk anak-anaknya?

Sebilangan ibu bapa bimbang bahawa isoflavon (sejenis protein) yang terdapat dalam soya mungkin mempunyai kesan estrogenik pada anak lelaki yang menggunakan produk soya. Sebenarnya, soya sama sekali tidak berbahaya bagi kanak-kanak. Ia telah digunakan sebagai pengganti susu lembu selama bertahun-tahun. Kajian tidak mengesahkan adanya kesan hormon dalam pengambilan produk soya jangka panjang.

Soya bukan sahaja selamat untuk kanak-kanak, tetapi juga bermanfaat. Kajian menunjukkan bahawa minuman soya boleh memberi kesan yang baik terhadap kolesterol pada anak yang berlebihan berat badan. Pengambilan minuman soya juga dapat meningkatkan fungsi paru-paru pada kanak-kanak dan orang dewasa yang menghidap asma..

Kesimpulannya ialah susu kedelai, apabila dimakan bersama bubur, selamat dan berkhasiat. Kedelai adalah sumber asid lemak omega-3 yang baik, dan juga sering diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.

Dan soalan yang paling penting adalah pada usia berapa?

Minuman berasaskan soya tidak diberikan kepada kanak-kanak di bawah usia tiga tahun; minuman itu tidak berkaitan dengan mereka. Sekiranya anak tidak toleran terhadap protein sapi, dia tidak akan ditawarkan susu, tetapi campuran berasaskan protein soya disesuaikan dengan komposisi susu kedelai. Oleh itu, apabila memilih susu kedelai untuk memberi makan anak-anak, lebih baik memilih versi (campuran) yang lebih diperkaya.

Saya juga ingin menggunakan formula bayi berasaskan soya.

Mereka dibuat berdasarkan protein soya yang dimurnikan - mengasingkan, dari bahan mentah yang tidak diubah secara genetik. Mereka hanya mengandungi lemak sayuran dan karbohidrat, vitamin dan mineral. Campuran mudah diserap oleh organisma kanak-kanak, sesuai untuk makanan bayi terapeutik.

Banyak pengeluar campuran mempunyai kedelai - Nan, Bebelak, Enfamil, Friso, Nainz, Humana, Similak, Tuttelli.

Petunjuk untuk peralihan ke campuran kedelai dapat berfungsi:

  • Intoleransi terhadap protein susu lembu - apabila terdapat alergi makanan ketika menggunakan produk berdasarkan susu lembu, termasuk campuran, yang dimanifestasikan sebagai diatesis dan kembung, cirit-birit, sembelit, regurgitasi,
  • Galactosemia adalah penyakit keturunan dari gangguan metabolisme karbohidrat dengan kelewatan dalam perkembangan fizikal dan mental, pembesaran hati, penyakit kuning, katarak
  • Penyakit seliak adalah gangguan pencernaan yang disebabkan oleh kerosakan pada usus kecil oleh gluten (aka gliadin), protein ini terdapat dalam produk bijirin (gandum, rai, malt, barli dan gandum).
  • Kekurangan laktase adalah keadaan kongenital atau diperoleh di mana badan, kerana kekurangan atau ketiadaan enzim laktase sepenuhnya, tidak dapat memecah gula susu - laktosa. Penyakit ini disifatkan oleh najis yang kerap, kurus, berbusa, berasid, sakit perut, perut kembung, kolik usus, kekeringan mungkin terjadi pada anak kecil, dan terdapat kenaikan berat badan yang tidak mencukupi.

Saya perhatikan bahawa peralihan kepada campuran soya adalah mungkin SELEPAS berunding dengan doktor. Skema input adalah seperti berikut:

  • secara beransur-ansur memperkenalkan campuran baru - penggantian jumlah penuh sekurang-kurangnya seminggu;
  • semasa pengenalan campuran baru tidak boleh menggunakan makanan pelengkap baru;
  • awasi dengan teliti manifestasi alahan, kerana campuran soya mengandungi sejumlah kecil protein asli (iaitu, protein mentah dalam keadaan semula jadi), dan oleh itu berpotensi menjadi alergen. Oleh kerana risiko reaksi alergi yang tinggi, tidak digalakkan memindahkan bayi yang berumur di bawah 4-5 bulan ke pemakanan soya.

Produk soya

Selain campuran soya khusus, makanan bayi berasaskan soya, seperti susu kedelai, kefir, keju kotej, dan keju, ada di pasaran. Anda boleh menggunakannya untuk kanak-kanak berumur lebih dari 2 tahun, serta produk berdasarkan susu lembu, dengan syarat produk tersebut diterima dengan baik. Tetapi anda perlu ingat bahawa bagi anak-anak usia prasekolah utama, susu dan produk tenusu masih menjadi asas diet, kerana mengandungi kalsium dan vitamin D, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Dan produk tenusu soya (kerana asal tumbuhan) kekurangan kualiti ini. Oleh itu, penggantian susu lembu sepenuhnya tidak diingini.

Lain kali saya berjanji untuk bercakap mengenai susu beras.

Campuran bebas tenusu kering Humana SL berdasarkan isolat protein soya semula jadi - kaji semula

Campuran soya terbaik

Kebetulan anak perempuan saya menunjukkan intoleransi terhadap protein lembu, dan ketika mereka mula memindahkannya ke IV, mereka menderita sejak sekian lama sehingga mereka menjumpai makanan yang tepat, doktor pertama kali mencadangkan agar kami mencuba Frisopep AP, bukan sahaja rasanya pahit dan tidak enak dan anak itu memakannya dengan banyak oleh tenaga kerja, jadi ruam tambahan terus berlaku dan anak perempuannya muntah banyak, doktor selanjutnya menawarkan campuran hidrolisis (saya tidak tahu mengapa doktor terus-menerus menawarkan hidrolisis ini), ketika saya mengisyaratkan pilihan dengan soya, doktor mengatakan bahawa ini bukan pilihan kerana kemungkinan protein soya juga akan menyebabkan alergi, dll. Saya meluangkan segalanya dan membeli campuran soya untuk anak perempuan saya, dan itulah Humana yang terbaik untuk kami. Saya akan menerangkan kelebihannya:

- Pertama, pembungkusan itu sepenuhnya Jerman dengan tanda Jerman. Oleh itu dibuat di Jerman.

- Kedua, campuran larut dengan baik, tidak berbuih, rasanya enak, anak makan dengan senang.

- Ketiga, campurannya berkhasiat, anak makan dengan baik, selain itu, kami menghadapi masalah dengan makanan pelengkap, dia makan puri dengan sangat teruk, dan terpaksa banyak makan dengan campuran itu, anak perempuan saya benar-benar kenyang, membesar dan bertambah berat badan dengan sempurna.

- Keempat, dalam seminggu dari peralihan ke campuran anak perempuan saya benar-benar memperbaiki pencernaan, perut saya berhenti sakit, najis saya menjadi seperti jam, kami tidak mempunyai masalah perut sepanjang masa saya menggunakan campuran itu, walaupun sebelum itu saya sangat menderita susu dan saya mempunyai sesuatu untuk dibandingkan.

Secara umum, kami makan campuran itu dan semuanya indah dengan kami, sehingga suatu hari saya mendapat tahu bahawa ada skandal lain di Humana dengan Perkhidmatan Persekutuan kami untuk Pengawasan Perlindungan Hak Pengguna dan mereka menghentikan pengimportan produk Humana ke wilayah Kesatuan Kastam. Saya terkejut kerana kami makan campuran selama beberapa bulan, tidak pernah saya meragui kualiti produk, dan perut anak perempuan saya bercakap sendiri, dan inilah dia. Akibatnya, kami sekali lagi menghadapi pilihan campuran baru, anak perempuan saya melakukan peralihan dengan sangat buruk, makan sedikit campuran sama sekali, satu-satunya perkara yang lebih kurang datang kepada kami adalah soya Nutrilon, tetapi tidak dapat dibandingkan dengan Humana, Nutrilon mempunyai setengah botol busa yang tidak boleh pergi ke mana-mana, dan harganya sendiri, saya mengambil Humana 385 rubel setiap bungkus 500 g, dan Nutrilon soya 500 rubel dengan harga 400 g. Oleh itu, kami membuat kesimpulan.

Saya masih sangat kecewa dan merindui Humana kacang soya yang kita sayangi.

Melengkapkan ulasan, 2017

Oleh itu, lebih dari 3 tahun telah berlalu, dan saya benar-benar ingin melengkapkan ulasan saya, kerana anak perempuan bongsu ini telah berkembang pada campuran ini selama setahun, yang, walaupun saya benar-benar berharap sebaliknya, juga ternyata tidak toleran terhadap protein sapi seperti anak perempuan yang lebih tua.

Beberapa perkataan, kami mempunyai intoleransi ini daripada ayah, dalam kes kami bercakap mengenai intoleransi terhadap protein lembu, ini adalah susu, mentega dan produk susu lain, daging lembu. Anak perempuan sulung berumur lima tahun, dan dia makan dan memindahkan makanan kambing dengan sempurna, tetapi dia masih tidak menyukai seekor lembu, malah produk susu masam, misalnya, Tema mabuk boleh merosakkan perutnya sepanjang hari. Walaupun kebanyakan doktor memberitahu saya bahawa selepas 3 tahun semuanya akan baik dan dapat makan masam. Malangnya, tidak mungkin. Sedikit mentega, misalnya, ditambahkan dalam kentang tumbuk pada keesokan harinya kanak-kanak itu berwarna merah. Suami akan berumur 40 tahun, dan walaupun dia makan sup sup daging lembu di tempat kerja semasa makan tengah hari, dia sakit pada waktu petang.

Oleh itu, apabila semuanya disahkan dengan yang bongsu, saya segera memindahkannya ke Humana. Nasib baik, setakat ini (pah-pah) ia dijual. Seperti sebelumnya, saya dapat membincangkan campuran dalam tahap yang sangat baik, tanpa alergi, rasa yang sangat menyenangkan, tidak ada makanan ringan, tidak terlalu manis, tidak kerengsaan dan perkara lain yang mencampurkan soya lain, usus berfungsi seperti jam, tidak pernah ada sembelit! Komposisi campuran sangat seimbang dan dipilih dengan sempurna, banyak kalsium, yang sangat penting, kerana anak perempuannya tidak dapat makan keju kotej dan kefir pada awal penyusuan. Giginya satu persatu, ortopedis juga tidak ada pertanyaan, tulang kuat.

Soya mencampurkan kelebihan dan kekurangan

Campuran soya sering diresepkan oleh pakar pediatrik untuk menggantikan susu ibu. Terdapat banyak kelebihan di dalamnya, tetapi ada kelemahan yang ketara. Kami akan memberitahu anda bila campuran akan membantu ibu muda, dan dalam keadaan ini sangat dilarang memberikannya kepada anak.

Kelebihan Campuran Soya

Campuran soya untuk kanak-kanak adalah serbuk kering yang dibuat berdasarkan isolat protein soya. Dari segi nilai pemakanan, nilai kalori, dan komposisi, kacang soya lebih unggul daripada kebanyakan sumber protein sayuran, dan daging mudah digantikan oleh vegetarian.

Pada masa yang sama, soya - menyebabkan banyak kontroversi di kalangan pakar pemakanan dan penyokong gaya hidup sihat. Ramai ibu bapa mengesyaki pengeluar menggunakan tanaman kacang yang diubahsuai secara genetik untuk campuran. Walaupun begitu, pakar pediatrik sering mengesyorkan agar ibu muda mengganggu penyusuan susu ibu, dan sebagai alternatif untuk mendapatkan campuran soya.

Kelebihan pemakanan dalam soya boleh disebut:

proteinnya adalah sayuran sepenuhnya, yang bermaksud bahawa campuran soya sesuai untuk bayi yang mempunyai alahan terhadap protein haiwan;

susu laktosa tidak terdapat dalam komposisi, sebab itulah mereka disyorkan untuk kanak-kanak dengan kekurangan laktosa (kongenital, intoleransi susu yang diperoleh);

campuran soya boleh diresepkan untuk kanak-kanak yang menderita cirit-birit virus kerana kandungan fitoestrogen (isoflavon), yang mempunyai kesan antivirus ringan.

penggunaan campuran tidak memberi tekanan pada ginjal bayi kerana osmolariti rendah, iaitu kepekatan protein dan garam untuknya optimum.

Bayi yang lemah dan pramatang, tidak dapat menyerap susu biasa, sering berkembang dengan lebih baik sekiranya doktor memutuskan untuk memindahkannya ke campuran kedelai. Dalam beberapa kes, mereka sangat membantu ibu bapa yang merawat dermatitis atopik pada bayi.

Betul, ini kelebihan campuran boleh dianggap habis: kami akan menerangkan mengapa tujuannya sering menjadi tindakan kecemasan, dan tidak sesuai dengan semua orang.

Kekurangan campuran soya

Kekurangan utama pemakanan: dalam komposisinya tidak ada asid amino yang diperlukan untuk kanak-kanak tumbuh dan berkembang sepenuhnya. Pertama sekali, sistem saraf dan otak terjejas. Pengilang berusaha untuk mengatasi kekurangan dengan bahan tambahan buatan, memperkaya produk dengan metionin, taurin, dan vitamin lain. Tetapi, jika anak itu pulih, pakar pediatrik segera menasihatkan untuk kembali ke campuran tradisional.

Kelemahannya termasuk:

protein berlebihan: protein soya diserap oleh saluran gastrousus bayi pada bayi.

campuran susu kedelai tidak mengambil kira keperluan organisma yang tumbuh dengan usia, yang mengandungi protein, lemak, karbohidrat. Pada asasnya, garis ini diwakili oleh pemakanan untuk anak-anak dari lahir hingga setahun, sementara pemakanan konvensional tersedia dari kelahiran hingga tiga bulan, dari tiga bulan hingga enam bulan dan seterusnya, dan formula di mana-mana berbeza.

campuran soya mengandungi banyak karbohidrat sederhana (glukosa, fruktosa, sukrosa). Sederhana boleh menyebabkan penapaian di perut, kolik dan sakit pada usus.

susu formula kedelai mengandungi fitat, dan mereka melambatkan penyerapan banyak unsur surih penting, seperti kalsium.

secara praktiknya tidak ada makanan dalam soya yang mengandungi probiotik yang penting untuk pencernaan yang baik;

Soya adalah pemegang rekod mangan. Unsur jejak, seperti yang diperhatikan oleh pakar pediatrik, boleh menyebabkan hiperaktif anak.

Ringkasnya, campuran soya bukanlah makanan universal. Mungkin itulah sebabnya ia tidak dijumpai di kedai biasa. Ia dijual hanya di farmasi, yang ditetapkan oleh pakar pediatrik untuk petunjuk tertentu setelah mengesahkan diagnosis. Anda tidak boleh menggunakannya sendiri.

Campuran Laktosa Bebas Protein Soya

Dalam campuran Materna berasaskan tumbuhan, protein haiwan telah digantikan oleh protein soya. Ini adalah campuran bebas laktosa untuk bayi dari kelahiran hingga peralihan ke makanan pejal..

Formula bayi mengenai protein soya diresepkan untuk alasan perubatan: untuk alahan terhadap kekurangan protein haiwan atau laktase. Campuran kedelai juga merupakan keselamatan selama tempoh jangkitan rotavirus apabila produk tenusu tidak boleh dimakan..

Apa campuran Materna untuk dipilih

Campuran kering berasaskan tumbuhan adalah pemakanan yang baik untuk bayi baru lahir ketika penyusuan tidak mungkin dilakukan.

Untuk bayi dan bayi dari usia 6 bulan, campuran awet muda atau campuran tahap pertama, disesuaikan untuk pemakanan dari hari-hari pertama kehidupan, sesuai. Campuran ini boleh digunakan hingga setahun. Dari tahun ke tahun lebih baik beralih ke campuran tahap kedua, yang mengandungi kompleks nutrien yang diperlukan untuk anak-anak yang lebih tua.

Campuran Materna tanpa minyak sawit, tanpa gula, tanpa GMO

Makanan bayi Materna dihasilkan di Israel di bawah pengawasan Kementerian Kesihatan negara itu..

Cara membeli makanan bayi Materna dengan harga yang murah

Materna Shop adalah satu-satunya kedai di Rusia yang menjual makanan bayi Materna dari sebuah gudang di Moscow, selebihnya dihantar dari Israel. Kami akan menghantar pesanan pertama anda di mana sahaja di Rusia secara percuma.

Kapan dan campuran soya apa yang hendak dimasukkan ke dalam diet anak dengan dermatitis atopik?

Campuran soya adalah pengganti susu yang berpatutan dan asid amino mahal dan campuran hidrolisis untuk dermatitis atopik. Mereka mengandungi semua elemen yang diperlukan yang menyumbang kepada perkembangan mental dan fizikal bayi yang betul. Mengenai apa kelebihan campuran soya, dan cara menggunakannya dengan betul, kemudian dalam artikel.

Petunjuk untuk digunakan

Salah satu petunjuk utama penggunaan campuran soya adalah diagnosis dermatitis atopik. Tetapi anda juga harus memindahkan bayi ke makanan tersebut, jika dia mempunyai kecenderungan untuk manifestasi penyakit ini, yaitu:

  • reaksi alahan terhadap protein yang terdapat pada susu kambing, lembu atau susu ibu;
  • kesukaran dalam asimilasi laktosa, yang boleh menjadi sementara atau kekal.

Antara sekatan yang perlu dipertimbangkan semasa memilih:

  • Kemungkinan intoleransi soya. Pastikan anak tidak terdedah kepada alahan soya..
  • Umur. Campuran ini diresepkan terutamanya kepada kanak-kanak yang sudah berumur 6 bulan. Dalam kes yang jarang berlaku, pemakanan seperti ini ditunjukkan sejak lahir..

Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa campuran soya adalah pengganti susu urutan kedua yang digunakan dalam dermatitis atopik pada kanak-kanak yang lebih tua sekiranya tidak ada reaksi alergi terhadap soya.

Struktur

Komponen utama campuran adalah protein isolat soya. Ia adalah bentuk protein yang disucikan. Semasa proses pembuatan, semua sebatian bukan protein dikeluarkan dari kacang untuk meningkatkan kandungan protein berguna hingga 90%.

Selain itu termasuk:

  • Karbohidrat. Mereka memberikan pencernaan campuran dan rasa tepu sepenuhnya..
  • Lemak. Diwakili oleh ramuan herba.
  • Vitamin dan mineral. Kerana mereka, tubuh diperkaya dengan unsur-unsur yang diperlukan.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama campuran soya adalah:

  • Kepekatan rendah. Ini memastikan kemudahan campuran. Mereka diserap lebih cepat oleh badan bayi dan tidak menimbulkan beban tambahan pada buah pinggang..
  • Ketersediaan. Harga campuran soya sedikit lebih rendah daripada makanan khusus lain..
  • Memperbaiki keadaan anak. Dengan pemberian makanan yang betul menggunakan campuran soya, keadaan anak dengan dermatitis atopik dinormalisasi, manifestasi gejala berkurang.

Kelemahan penggunaan campuran termasuk:

  • Jumlah asid amino yang rendah. Asid amino adalah elemen yang diperlukan untuk kejayaan perkembangan sistem saraf anak. Campuran soya mengandungnya, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil daripada susu.
  • Kesukaran belajar. Tidak semua kanak-kanak dapat menyerap protein soya..
  • Sebilangan besar karbohidrat. Penggunaannya boleh menyebabkan anak bukan sahaja reaksi alergi, tetapi juga gejala negatif lain - gangguan pencernaan atau kembung.
  • Penyerapan mineral yang lebih perlahan. Walaupun campuran soya mengandungi sebilangan besar unsur berguna, penyerapannya rumit dengan adanya zat seperti fitat.
  • Kehadiran mangan. Elemen ini boleh mempengaruhi perkembangan hiperaktif pada kanak-kanak..
  • Kekurangan probiotik. Ini adalah bahan yang diperlukan untuk fungsi usus yang betul..

Cadangan penggunaan

Semasa memperkenalkan diet anak dengan atop campuran soya, peraturan berikut harus dipatuhi:

  • Pengenalan secara beransur-ansur. Campuran tidak boleh diberikan segera, tetapi selama kira-kira 1 minggu.
  • Penolakan produk tenusu. Dalam diet kanak-kanak tidak boleh menjadi produk berasaskan susu, jika tidak, ia boleh menimbulkan alergi tambahan.
  • Pemantauan berterusan. Adalah perlu untuk memantau keadaan anak dengan teliti. Pada sedikit perubahan, kemunculan ruam pada kulit atau najis yang teruk, anda harus memaklumkan kepada doktor anda.
  • Sabar. Sebagai peraturan, kesan penggunaan campuran tidak diperhatikan dengan segera, tetapi 1 bulan setelah permulaan pemakanan terapeutik.

Mengenai kapan dan bagaimana menggunakan campuran soya, apa kelebihan dan kekurangan produk, memberitahu pakar pediatrik dalam video yang disajikan:

Gambaran keseluruhan

Campuran popular untuk diagnosis dermatitis atopik adalah seperti berikut.

Soya Nutrilak

Campuran ini menyumbang kepada:

  • pengembangan dan pengukuhan daya perlindungan tubuh anak;
  • peningkatan pencernaan;
  • penghapusan toksin dari badan, yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit yang terdedah kepada dermatitis.

Ibu bapa mempunyai pendapat yang berbeza mengenai campuran ini. Sebilangan besar percaya bahawa ketika menggunakan Nutrilak Soy, setelah beberapa saat, manifestasi gejala atopi dihilangkan. Di samping itu, campurannya mudah digunakan dan hampir tidak mempunyai kesan sampingan..

Tetapi ada yang berpendapat bahawa setelah menggunakan campuran pada kanak-kanak, keadaannya bertambah buruk dan gejala dermatitis bertambah buruk. Selain itu, komposisi Nutrilak Soy merangkumi minyak sawit berbahaya.

Similac Isomil

Ciri-ciri berguna campuran adalah:

  • kehadiran prebiotik yang menyumbang kepada peningkatan mikroflora usus;
  • untuk pembuatan minyak sawit tidak digunakan, jadi campurannya sama sekali tidak berbahaya;
  • dibuat tanpa penggunaan pewarna dan pengawet berbahaya.

Bercakap mengenai campuran Similak, doktor mencatat keberkesanannya dalam rawatan dermatitis atopik. Di samping itu, penggunaannya menyumbang kepada perkembangan mental dan fizikal bayi yang betul, mencegah berlakunya peningkatan pembentukan gas, yang memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan.

Campuran ini paling sering disyorkan untuk diagnosis dermatitis atopik, tetapi diperhatikan bahawa pemberian makanan harus dimulakan di bawah pengawasan doktor. Ini akan membantu mengenal pasti simptom alergi tepat pada waktunya..

Frisosoy

Ciri-ciri campuran yang diketahui:

  • boleh digunakan untuk memberi makan anak-anak dari hari-hari pertama kehidupan;
  • sesuai untuk makan berterusan;
  • digunakan sebagai profilaksis kekurangan unsur berguna, yang sangat relevan untuk dermatitis.

Campuran ini mempunyai rasa yang menyenangkan. Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak cenderung menolak makan Frisosa daripada campuran lain. Di samping itu, komponennya membantu perkembangan intelek kanak-kanak dan pembentukan penglihatan yang betul.

Tetapi campuran itu mungkin tidak sesuai untuk semua orang. Sebilangan ibu bapa yang menggunakan campuran tersebut untuk memberi makan atopy dengan bayi tidak menyedari kesan yang diinginkan. Walau bagaimanapun, tidak ada kes-kes pemburukan yang diperhatikan..

Mamex Soy

Antara ciri yang terdapat dalam campuran ini:

  • dalam komposisi terdapat sejumlah asid amino bermanfaat yang mencukupi;
  • mengandungi bahan yang diperlukan untuk pembentukan pertahanan buatan tubuh;
  • tidak sesuai untuk penyusuan berterusan.

Keberkesanan campuran yang dijelaskan sebagai tambahan dalam rawatan dermatitis atopik diperhatikan. Ia melembapkan badan dengan unsur-unsur yang diperlukan dan memberi kesan yang baik terhadap perkembangan semula jadi bayi.

Kelemahan yang ketara ialah Mamex Soy dibekalkan ke Rusia dalam jumlah yang terhad. Oleh itu, disarankan untuk membeli produk dengan segera untuk keseluruhan kursus.

Kesalahpahaman biasa

Terdapat beberapa mitos umum yang berkaitan dengan penggunaan campuran berasaskan protein soya:

  • Untuk membuat campuran, GMO digunakan. Ini dikecualikan, kerana semua pengeluar campuran kedelai bertindak sesuai dengan keputusan yang melarang penggunaan GM, pelanggarannya dapat dihukum oleh undang-undang.
  • Penggunaan campuran soya membawa kepada pelanggaran sistem pembiakan anak. Kesalahpahaman ini disebabkan oleh fakta bahawa soya mengandungi unsur-unsur yang serupa sifatnya dengan hormon seks wanita. Tetapi kajian menunjukkan bahawa penggunaan campuran soya yang berpanjangan tidak mempengaruhi perkembangan seksual anak. Agar zat-zat dalam komposisi kacang soya mempunyai kesan negatif, ia mesti mempunyai aktiviti yang lebih jelas dan terkandung dalam campuran dalam kepekatan yang lebih tinggi.
  • Campuran soya memberi kesan negatif terhadap perkembangan mental kanak-kanak. Mitos ini dipimpin oleh kajian yang dilakukan pada subjek dewasa yang menggunakan produk soya selama lebih dari 20 tahun. Didapati bahawa kecerdasan orang-orang ini berkurang 70-90 tahun. Tetapi para saintis membantah hasilnya, menyebut proses penuaan semula jadi sebagai penyebab penurunan kognitif. Di samping itu, campuran soya dimakan untuk jangka masa yang lebih pendek..
  • Bahaya lesitin soya. Kepercayaan ini berkaitan dengan keyakinan ibu bapa bahawa komponen ini hanya dapat diambil dari soya yang diubahsuai secara genetik. Tetapi sebenarnya tidak. Lesitin soya diperoleh melalui pemprosesan semula jadi tanaman. Komponen ini mempengaruhi perkembangan mental dan proses proses metabolik. Dipercayai bahawa lesitin tumbuhan beberapa kali lebih berguna daripada yang terdapat dalam susu haiwan.
  • Penggunaan campuran soya adalah sebab kekurangan yodium dalam badan. Masalah seperti itu wujud pada peringkat pertama pembuatan campuran soya. Sehingga kini, campuran mengandungi jumlah yodium dan nutrien lain yang mencukupi.
  • Komposisi campuran termasuk susu soya. Susu kedelai dibuat dengan merendam kacang dan mengandungi jumlah protein sihat yang rendah, dibandingkan dengan isolat kedelai, berdasarkan formula bayi yang dibuat.
  • Campuran soya dapat menyembuhkan atopi. Campuran tidak menyembuhkan penyakit, tetapi hanya menyokong tubuh bayi dan membolehkan anda mengecualikan pengambilan alergen yang berpotensi melalui makanan. Tetapi untuk menyembuhkan dermatitis, perlu menggunakan salap dan ubat khas yang ditetapkan oleh doktor.

Ulasan

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai penggunaan campuran soya untuk memberi makan kepada anak-anak dengan dermatitis, anda harus membiasakan diri dengan pendapat orang yang telah mencuba kesannya:

  • Alyona, 26 tahun.Setelah kanak-kanak itu didiagnosis dengan dermatitis atopik, doktor menasihatkan untuk mula memberi makan menggunakan campuran soya. Saya mula memberikan Nutrilac Soya kepada anak saya sebagai rawatan tambahan dan setelah beberapa ketika saya menyedari bahawa gejala-gejala itu mula hilang. Sekarang bayi saya sihat.
  • Maria, 32 tahun.Ketika anak perempuan saya diresepkan penggunaan campuran soya sebagai kaedah merawat atopi, kami tidak berjaya memilih yang betul. Sebilangan campuran menyebabkan kesan sampingan, sementara yang lain terlalu pahit. Akibatnya, mereka memutuskan Frisosoy. Campuran ini berpatutan dan rasanya enak. Di samping itu, melegakan manifestasi dermatitis.
  • Ksenia, 29 tahun. Semasa anak saya sakit atopi, mereka mencuba beberapa jenis campuran soya. Tetapi gejala tidak hanya tidak hilang, tetapi juga bertambah buruk. Akibatnya, kita terpaksa mencari cara makan yang lain. Oleh itu, saya percaya bahawa terapi sedemikian tidak sesuai untuk semua orang.

Campuran soya ditunjukkan untuk kanak-kanak dengan diagnosis dermatitis atopik dan kecenderungan reaksi alergi terhadap komponen produk tenusu. Mereka selamat dan mengandungi unsur-unsur yang diperlukan. Tetapi harus diingat bahawa campuran soya tidak sesuai untuk semua orang. Oleh itu, sebelum menggunakannya, anda harus berjumpa doktor.

Up